Dos funcionarios del Programa Mundial de Alimentos se desplazan a Tenerife, La Palma y Gran Canaria para comprar 1.000 toneladas de gofio

La agencia especializada en paliar el hambre de Naciones Unidas ha puesto el foco en Canarias. Saben que un producto tradicional de las Islas como es el gofio es un súper alimento, rico en vitaminas, saludable, fácil de transportar y de cocinar. Llegado el caso, hasta se puede tomar con agua. En definitiva, han encontrado una comida que puede ser la solución para paliar el hambre en África. De hecho, varias empresas canarias son ya muy conocidas por los suministros que han hecho a los campamentos de saharauis en el sur de Argelia.

Por esta razón, dos funcionarios del Programa Mundial de Alimentos (WFP, en sus siglas en inglés), se han desplazado a Tenerife, La Palma y Gran Canaria en una misión de prospección donde se han reunido con varias empresas. La consigna es clara. Necesitan 1.000 toneladas de gofio y, para ello no hay empresa pequeña, siempre y cuando cumpla con las condiciones técnicas que debe tener el gofio, que obligatoriamente será el mejor.

En su búsqueda, la ONU contactó con Tenerife Licita, el programa de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife y el Cabildo de Tenerife, que está especializado en ayudar a las empresas de la Isla a concurrir en licitaciones internacionales de organismos como la propia Naciones Unidas, la Comisión Europea, el Banco Mundial o los bancos regionales como el Banco Africano de Desarrollo. De hecho, Tenerife Licita es oficina de apoyo al sector privado del Banco Mundial y organismo promotor del comercio para las Naciones Unidas. Con estos antecedentes, se hizo una reunión inicial, se contactó con posibles empresas y a continuación, varias visitas a compañías y molinos para conocer su potencial como posible proveedor oficial del Programa Mundial de Alimentos. De hecho, este organismo es el segundo más grande de toda Naciones Unidas, con un presupuesto anual de 4.900 millones de euros. Por si fuera poco, los funcionarios internacionales facilitaron toda la lista de productos de alimentación que precisan en su particular lucha contra el hambre en el vecino continente, que incluye desde harinas de trigo, a pasta, azúcar y barritas energéticas, entre otros.

El tema del hambre en África no es baladí, ya que los expertos advierten de que se ha retrocedido a niveles de los años 80. En Naciones Unidas hay una gran preocupación por
la situación de la hambruna en África Oriental y advierten de que más de 50 millones de personas sufrirán «altos niveles de inseguridad alimentaria aguda» según la Autoridad Intergubernamental sobre el Desarrollo (IGAD). Por ello, han querido resaltar la creciente necesidad de comprar productos alimentarios que aumentarán durante los próximos años en el continente. De ahí, la necesidad de contar con un super alimento y fácil de transportar como es el gofio canario. De hecho, las 1.000 toneladas de gofio al año podría ser sólo el comienzo.

Canarias un lugar estratégico para Naciones Unidas

Esta no es la primera vez que funcionarios de Naciones Unidas ponen el ojo en Canarias. Solo en África hay seis misiones de paz del organismo internacional y Canarias aparece en el mapa como una base avanzada desde la que enviar todo lo que necesitan los cuerpos de paz. De hecho, la oficina central de Nueva York contactó a Tenerife Licita con una amplia lista de todo lo que se requiere en la Minurso, la misión para el referéndum en el Sáhara Occidental. Desde neumáticos de vehículos, hasta bolígrafos, pasando por vacunas. Todo debe venir del exterior y Canarias está a poco más de un centenar de kilómetros.